Kıyır kıyır, ağızda dağılan değil de biraz daha yumuşak biraz daha kekimsi kurabiye sevenler için geliyor bu tarif. Buyurun malzemelere…
Pudra Şekerli Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Su Bardağı Un
- 2 Adet Yumurta
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Tutam Tuz
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 1/2 Su Bardağı şeker
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 Su Bardağı Pudra şekeri
Pudra Şekerli Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabımıza yumurtayı, tuzu, şekeri, vanilyayı alıp çırpalım.
- Ardından yağı, unu, kakaoyu, kabartma tozunu ilave edip spatula yardımıyla karıştıralım.
- Hamuru kapağı olan bir kaba alalım ve kabın kapağını kapatıp, buzdolabında iki saat dinlendirelim.
- Dinlenen hamurdan küçük parçalar alıp, yuvarlayalım.
- Yuvarladığımız parçayı pudra şekerine bulayıp ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Önceden 180 derecede ısıttığımız fırına alalım. Kurabiyeler çatlamaya başlayıncaya kadar pişirelim.
- İlk sıcaklığı gittikten sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
