Hazırladıktan sonra mutfağı mis gibi kokular ile dolduracak; herkesin çok ama çok sevdiği bir tatlı tarifimiz var! Pratik sütlaç tarifi, içerisindeki şeker ve süt ile üstündeki fıstığı bir araya getirecek ve herkes bu tatlıya bayılacak. Şimdiden ellerinize sağlık.
Pratik Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Litre Süt
- 1 Bardak Pirinç
- 1 Litre Su
- 3 Yemek Kaşığı Pirinç Unu
- 2 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın (arzuya Göre)
- 2-3 Yemek Kaşığı Toz Antep Fıstığı (arzuya Göre)
Pratik Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütlaç yapmak için öncelikle pirinci yıkayıp su ile ateşe koyun.
- Pirinçler uzayıp suyu çekene kadar kaynatın, soğuk sütü ekleyin.
- 1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin.
- Bu arada bir kasede pirinç ununu 1 su bardağı soğuk süt ile ezin.
- Tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin.
- Pirinç ununu tencereye ekleyin, ara sıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.
- Toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın. Şeker oranını ayarlayabilisiniz isteğe göre
- Sütlacı kaselere paylaştırın. Soğuyunca sütlaçların üzerilerine tarçın veya toz Antep serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
