Pekmezli ve cevizli bir helvaya ne dersiniz? Tadı ve kıvamı tam yerinde bir tarif. Yapımı da çok kısa sürüyor. Yok böyle bir lezzet!
Pekmezli Helva Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Su Bardağı Un
- 2 Su Bardağı Dut Pekmezi
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz
Pekmezli Helva Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye tereyağı ve sıvı yağı ekleyip eritelim.
- Unumuzu ekleyip yağda kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Sonrasında cevizleri iri şekilde dövüp tencereye ekleyelim ve 1-2 dakika da böyle kavuralım.
- Tencereyi ocaktan alalım.
- Alır almaz pekmezi yavaş yavaş ekleyip hızlıca karıştıralım.
- Pekmezi azaltıp çoğaltarak kıvamı istediğiniz şekilde ayarlayabilirsiniz.
- Helvamızı tabağa bastırarak şekil verelim ve dolapta soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan sonra kare şekillerde keselim.
- Üzerine ceviz koyup servis edelim. Afiyet olsun.
