Tazecik fındıklar etrafımızı sarmışken, güzelim bir fındık kreması yapmanın tam da zamanı. Üstelik de şekersiz, sadece pekmezle tatlandırıyorsunuz ve mis gibi fındık kokusuyla ekmeğinize sürüp sürüp yiyorsunuz.
Ülkemizin bir fındık cenneti olduğunu biliyoruz, dünyanın fındık ihtiyacının yarısından fazlasını biz karşılıyoruz. Fındıkta bir numara bir ülkeyiz, mutfağımızda misler gibi bir fındık kreması olmazsa ayıp olur. Bir avuç fındık bir sürü derde devaysa, bir dilim ekmek üstünde pekmezli fındık kreması nelere kadirdir kim bilir. O zaman haydi bakalım, tadı damağınızda kalacak bir fındık kreması tarifi gelsin.
Pekmezli Fındık Kreması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı çiğ Fındık
- 4 Yemek Kaşığı Pekmez
- 10 Yemek Kaşığı Krema
- 1 Paket Vanilin
Pekmezli Fındık Kreması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yapışmaz tabanlı bir tavayı ocakta ısıtın ve fındıkları içine alın. Yaklaşık 10 dakika kadar fındıkları kavurun ve sonrasında kavrulan fındıkların kabuklarını ellerinizle soyun.
- Fındıkları bir mutfak robotuna alın ve toz haline gelene dek çekin.
- Ardından içerisine pekmezi, kremayı ve vanilini de ekleyin ve yaklaşık 5 dakika daha çekerek krema kıvamına getirin.
- İstediğiniz şekilde servis edin. Afiyet olsun.
