Bol ekmek yediren nefis bir tarif geliyor. Sosuyla ve farklı lezzetiyle pazı borani sizi mutfağa çağırıyor. Buyursunlar.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Soğanları küp küp doğrayıp az zeytinyağında hafif kavurun, çok öldürmeden pazılarlada kavrulacak.
- Ardından ince kıydığınız sarımsakları ekleyin, bir iki karıştırın ve ince doğradığınız pazıları da ekleyin. İlk aşamada tavaya sığmayacak gibi görünse de pişince minicik kalıyor.
- Biraz tuz serpip kavrulunca altını kapatın. Hafif ılınınca yoğurdunu ekleyip karıştırın, servis tabağına alın.
- Tereyağını eritin, hafif rengi dönsün, sonra altını kapatın ve pul biber, toz kırmızı biberi ekleyin. Bir güzel köpürecekler en güzel an :) Pazı boraninin üzerine bolca ekleyin. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
