Etli ya da etsiz başlı başına güzeldir patates yemeği. Lezzetini bıraktığı salçalı suyuna banılır da banılır ekmekler, yanında yenilir tereyağlı pilav, içilir hoşaf. Böylelikle tamamlanır bir akşam menüsü. Hem bütçe dostudur hem de yapımı en kolay yemek tariflerinden de biridir. Lezzetini küçük büyük herkes çok sever, hem akşam hem de öğle yemeklerine pek yakışır. İşte karşınızda o tarif! Nefis mi nefis patates yemeğini hazırlamaya, mutfağa geçelim.
Dilerseniz bu yemeği daha sulu ya da tavuk etiyle veya sade bir şekilde yapmanız da mümkün. Yemelere doyum olmayacak, yapımı da çok pratik bir tarif patates yemeği tarifi. Yanına bir pilav da pek yakışır. Şimdiden ellerinize sağlık!
Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Orta Boy Patates
- 1 Adet Büyük Boy Kuru Soğan
- 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1,5 Su Bardağı Sıcak Su
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1/2 çay Kaşığı Taze çekilmiş Tane Karabiber
Patates Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patateslerin kabuklarını soyuni yıkayın ve küp küp doğrayın.
- İncecik doğradığınzı kruu soğanı, zeytinyağını koyduğunuz bir tencerede pembeleşene dek kavurun ve ardındna salçayı ekleyip, salçanın kokusu çıkana dek kavurmaya devam edin.
- Patatesleri ekleyin ve bir kaç kez karıştırdıktan osnra, üstlerine çıkacak kadar sıcak su ilave edin.
- Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra, tencerenin kapağını kapatıp, altını kısın ve patatesler yumuşayana dek pişirin.
- Sıcak sıcak servis edin.Afiyetler olsun!
