Rengi, sunumu ve tadıyla sofralarınızı süsleyecek muhteşem bir tatlı tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.
Mor Havuçlu İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Mor Havuç
- 1 Su Bardağı Irmik
- 1 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Litre Süt
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Paket Vanilin
- 100 Mililitre Sıvı Krema
- 80 Gram Beyaz çikolata
Mor Havuçlu İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuçlarımızı, kenarlarını tıraşladıktan sonra rendeleyelim (eldiven kullanmanızı öneririm). Rendelediğimiz havuçları tencereye alıp, üzerine bir su bardağı su ekleyip yumuşayana kadar pişirelim.
- Pişen havuçlarımızın üzerine sütümüzün yarısını ekleyip blenderdan geçirelim. Daha sonra sütün kalanını, irmiği ve toz şekeri ekleyip kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
- Kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatalım. Tatlımıza tereyağını ve vanilyayı ekleyip yağ eriyene kadar karıştıralım. İçini suyla çalkaladığımız herhangi bir kek kalıbına tatlımızı alalım.
- Buzdolabında 3-4 saat bekletelim. Beklemiş tatlımızı servis tabağına ters çevirip kalıptan çıkaralım.
- Krema ve çikolatayı eriyene kadar pişirelim, tatlımızın üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.
