Hamur İşleri
Milföyden Tarçınlı Rulo
Tam bir lezzet şölenine hazır olun. Tarçınlı rulo yani cinnamon rolls bu sefer milföy hamurundan hazırlanıyor ve pratiklik kazanıyor. Haydi denemeye.
Milföyden Tarçınlı Rulo Tarifi İçin Malzemeler
- 5 Adet Milföy Hamuru
Hamuru için:
- 7 Tatlı Kaşığı Ballı Fındık Ezmesi
- 1 çay Kaşığı Tarçın
- 1/2 çay Kaşığı Toz Karanfil
- 1 çay Kaşığı Vanilya
- 1 Avuç Ceviz
- 3 Tatlı Kaşığı Bal
İç harcı için:
- 60 Gram Labne
- 25 Gram Tereyağı
- 1/4 çay Kaşığı Tarçın
- 60 Gram Pudra şekeri
Üst sos (frosting) için:
Milföyden Tarçınlı Rulo Tarifi Nasıl Yapılır?
- Milföyleri dikdörtgen şeklini alacak biçimde yerleştirerek uçlarını birleştirip merdane yardımıyla bastıralım.
- İç harcı için tüm malzemeleri karıştıralım ve homojen şekilde yayalım. Geniş kenarından kaldırarak içe doğru rulo yapalım ve 2 parmak kalınlığında parçalar olacak şekilde keselim.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim. 180 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.
- Frosting için tereyağı ve labneyi mikserle 2 dakika çarpalım. Pudra şekeri, tarçın ve vanilyayı ekleyip 5 dakika daha çırpalım.
- Servis ederken ruloların üstüne sos döküp servis edelim. Afiyet olsun.