Kahvaltıların vazgeçilmezi krep; mis gibi kokusuyla tüm evi sarar. Peynirler yarışır birbirleriyle krepe eşlik etmek için. İncecik pişirip kat kat dizmesi pek bir keyifli olur. Canınız çekti değil mi? “O da nesi olamaz yumurta kalmamış mı” dedi birileri? Olsun yumurtasız da oluyor, hem de çok güzel oluyor. Hadi buyurun tarife.
Mayalı Krep Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Su Bardağı Süt
- 2 Su Bardağı Su
- 4 Su Bardağı Un
- 1,5 – 2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2-3 Tatlı Kaşığı Toz şeker
- 1 Paket Kuru Maya
- 0,5 Demet Doğranmış Dereotu
- 0,5 çay Bardağı Sıvı Yağ
Mayalı Krep Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sıvı yağ ve dereotu hariç tüm malzemeleri derin bir kaba alın.
- Bir mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Dereotunu ekleyin ve karıştırın.
- Orta ateşte ısıttığınız orta büyüklükte bir tavaya 1 çay kaşığı sıvı yağ dökün,tavaya yayın.
- Hamurdan bir kepçe alıp tavaya yayın, her iki tarafını güzelce pişirin. Hamur bitene kadar aynı işlemi devam ettirin. Afiyet olsun
