Mandalinanın hafif mayhoş lezzeti ile birleşen harika bir tatlı ile karşınızdayız. Tadı damağınızda kalacak tarifiyle “mandalina güzeli”.
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
Bu gönderiyi Instagram'da gör
Chef Necla Aktaş ????? (@chefneclaaktas)'in paylaştığı bir gönderi
Mandalina Güzeli Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Kilogram Süt
- 3 Yemek Kaşığı Nişasta
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1/2 Yemek Kaşığı Tuzsuz Tereyağı
- 3 Su Bardağı Mandalina Suyu
- 1 çay Bardağı Toz şeker
- 2,5 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 çay Kaşığı Tuzsuz Tereyağı
Mandalina sosu için:
Mandalina Güzeli Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye sırasıyla süt, un, nişasta, şeker alınıp koyulaşıncaya kadar ocakta karıştırılır.
- Koyulaşmaya başlayınca içine tereyağı koyulup karıştırılır.
- Vanilya eklenip ocaktan alınır. Sıcakken cuplara pay edilip soğumaya bırakılır.
- Küçük bir tencereye mandalina suyu, şeker, nişasta alınıp koyulaşıncaya kadar pişirilir.
- Bir çay kaşığı yağ da eklenip ocaktan alınır.
- Sıcakken soğumuş cupların üzerine pay edilir. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
