Yanlış duymadınız! Hamuru lavaştan olan pratik ve bir o kadar lezzetli bir mantı tarifi vereceğim şimdi sizlere. Karşınızda: Lavaştan kıymalı mantı tarifi. Üstelik tadı lezzet dolu! Mutfak sizi bekliyor.
Reklam
Malzemeler
Lavaş için
Kıymalı harç için
Nasıl Yapılır?
- Hamur malzemelerini bir kapta karıştırın.
- Üzerini kapatın ve 40 dakika kadar mayandırmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru tezgah üzerine alıp 8-9 adet eşit bezelere ayırın.
- Her bir bezeyi ince bir şekilde merdane yardımıyla açın.
- Yağsız tavada önlü arkalı pişirin. Pişen lavaşları rulo haline getirip 2 parmak genişliğinde kesip tabağa rulo şekilde dizin.
- Kıymalı harç için; soğanı kavurun, kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- Salçayı ekleyin. Sarımsak ve baharatları da ekleyerek kavurmaya devam edin.
- Yufkaların üzerine dökün.
- Dilerseniz üzerine yoğurt ve salçalı sos dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
