Bahar yüzünü göstermeye başlasa da, kış sebzelerinden henüz kopmuş değiliz. Pazıyı bu tarifle denerseniz, kışa kolay kolay veda edemezsiniz.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Kıyma kavrulur.
- Yemeklik doğranmış soğan eklenerek kavurmaya devam edilir.
- Salça ilave edilir, 1-2 dakika kavrulur.
- Güzelce yıkanmış ve ince doğranmış pazılar ilave edilir. Su eklenir. Karıştırılıp kapak kapalı pişmeye bırakılır.
- Pazı küçülüp su kaynamaya yaklaşınca bulgur ve ezilmiş sarımsak ilave edilir. Kapak kapalı pişmeye bırakılır.
- Üzerine bol pul biberle afiyetle yenir.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
