Evde kolaylıkla yapabileceğiniz, hamur yapmakla uğraştırmayan, tadı İtalyan pizzalarını aratmayan enfes bir lezzet! Hem pratik, hem çok lezzetli bir pizza kendisi! Karşınızda: Lavaş pizza tarifi.
Lavaş Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Tortilla
- 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 200 Gram çeçil Peyniri
- 50 Gram Tulum Peyniri
- 2 Adet Biber
- 1 Adet Soğan
- 2 Adet Domates
Pizza için:
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1/2 çay Bardağı ılık Su
Sos için:
Lavaş Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle biberlerimizi, soğanlarımızı ve sucuklarımızı kestikten sonra yağsız bir tavada öldürelim (tavaya biraz su koyarsanız yapışmaz).
- Sonrasında birinci lavaşı alalım üzerine yoğurdu sürüp tepsi tabanına gelecek şekilde ters çevirelim (tabandaki lavaşın kurumasını engeller ve gerçek pizza hamuru tadı verir) ve ters çevirdikten sonra üzerine çeçil peynirimizi dizelim.
- İkinci lavaşımızla üzerini kapatalım. İkinci lavaşımızın üzerine salçayı serelim.
- Malzemelerimizden ilk önce tulum peynirini, sonrasında öldürdüğümüz biber, karamelize ettiğimiz soğan ve sucukları dilediğimiz gibi dizelim.
- Malzemelerin üzerini çeçil peyniriyle tekrar kapattıktan sonra son olarak domateslerimizi dizip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimizi önceden 170 derece de fansız ayarda ısıttığımız fırında 23-30 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
