İster bitki çaylarına aroma vermede kullanabilir isterseniz de atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Haydi sizi mutfağa alalım!
Kuru Meyve Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Portakal
- 3-4 Adet Kivi
- 2 Adet Elma
- 2 Adet Limon
- 1 Adet Cennet Hurması
Kuru Meyve Tarifi Nasıl Yapılır?
- Meyvelerin kabuklarını güzelce yıkıyoruz. Mümkünse 10 dakika kadar sirkeli suda bekletebilirsiniz. Daha sonra kağıt havlu ile kurulayıp olabildiğince ince dilimler halinde doğruyoruz.
- Biber oyacağı ile elmaların çekirdek kısmını çıkarabilirsiniz ya da dilediğiniz gibi doğrayabilirsiniz.
- Sırasıyla bütün meyveleri incecik doğrayalım. İkiye katlanmış yağlı kağıt arasına, birbirlerine değmeyecek şekilde dizelim.
- Yağlı kağıt arasındaki meyvelerimizi peteğin üzerine alalım. 6-7 saatte bir ters düz yaparak çevirelim.
- Peteğin sıcaklığına göre kuruma süresi değişecektir. Afiyet olsun.
