Kırmızı Kapya Biber Salatası

Çok basit ama bir o kadar da lezzetli bir salata tarifim var sizlere… Karşınızda: Kırmızı kapya biber salatası tarifi. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.

Kırmızı Kapya Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Biberler için:

• 4-5 Adet Kapya Biber
• 3-4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

Yoğurt sos için:

• 7-8 Tepeleme Yemek Kaşığı Yoğurt
• 3 Yemek Kaşığı Mayonez
• 1 Tepeleme Yemek Kaşığı Labne
• 1 Diş Sarımsak
• 1 çay Kaşığı Tuz

Üzeri için:

• 2-3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 1 Tepeleme çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
• 1 Avuç Ceviz
• 1 Avuç Maydanoz

Kırmızı Kapya Biber Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sıvı yağı tavaya alıp ısıtın .Ardından julyen doğranmış kırmızı biberleri koyup kızartın.
2. Kızarınca kenara alıp soğutun. Bir kaseye yoğurt sos için olan malzemeleri alıp güzelce çırpın.
3. Biberleri yoğurt sosa ekleyip karıştırın. Servis tabağına alın.
4. Üzeri için sıvı yağı bir tavaya alıp ısıtın ve kırmızı biberi ekleyin.
5. 1-2 kez karıştırıp ocaktan alın ve salatanın üzerine gezdirin.
6. En son ceviz ve maydanoz ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun.