Özel günleriniz için oldukça lezzet dolu bir tarifimiz var! Kırmızı kadife pasta tarifi ile çayın, kahvenin yanına lezzet dolu bir pasta hazırlayacaksınız. Hazırlıkları ile sizleri hiç zorlamayacak tarifimiz için mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kırmızı Kadife Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 6.5 çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Adet Yumurta
- 1.2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1.2 çay Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Sirke
- 1 Adet Kabartma Tozu
- 1 Adet Vanilin
- 1 çay Kaşığı Karbonat
- 1 Bardak Süt
- 1 çorba Kaşığı Limon Suyu
- 2 çorba Kaşığı Kakao
- 310 Gram Un
- 1.5 Bardak şeker
- 1 çay Kaşığı Kırmızı Gıda Boyası
- 3 Kutu Taze Peynir
- 1 Bardak Tereyağı
- 1 Bardak Pudra şekeri
Kırmızı Kadife Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Keki için: Süte limon suyu ilave edip kenara alın. Yumuşak tereyağını şeker ile çırpın.
- Yumurtaları, çırpmaya devam ederek teker teker ilave edin ve sıvı yağı da ilave edin.
Limon ile kesilmiş sütü ilave edin. Gıda boyası ekleyin. - Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ilave edin. En son karbonatı sirke ile karıştırın ve karışıma köpürdüğü anda döküp çırpın.
- 22 cm kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt yerleştirin.
- 180 derece sıcak fırında 45-50 dk pişirin (veya kürdan kuru çıkana kadar)
- Krema için: Tereyağını pudra şekeri ile çırpın. Peynir ilave edip tekrar çırpın.
- Kek tamamen soğuduğunda ekmek bıçağı ile 2 ye kesin. Kremayı arasına, üzerine ve kenarlarına sürüp yayın. 12 saat dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.
