Şahane rengine görenlerin hayran kalacağı, lezzet dolu bir tatlı hazırlamaya ne dersiniz? Karşınızda: Kaymaklı kolay ayva tatlısı tarifi. Mutfak sizi bekler.
Kaymaklı Kolay Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Ayva
- 3 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1 Adet çubuk Tarçın
- 10-12 Adet Karanfil
- 1/2 Su Bardağı Su
- 1 Adet Limon
- 1 Litre Su
Ayvaların kararmaması için:
- 1 Tutam Antep Fıstığı
- 1 Küçük Boy Kase Kaymak
Servis için:
Kaymaklı Kolay Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ayva tatlısı hazırlamak için ilk olarak derince bir kaba su doldurun ve içerisine limonu sıkın.
- Ayvaları ikiye bölerek çekirdeklerin bulunduğu kısmı çıkartın ve ayvanın kabuğunu soyun.
- Çıkarttığınız çekirdekleri ayrı bir yerde biriktirin, pişirme esnasında tatlımıza renk vermesi için kullanacağız.
- Hazırlamış olduğunuz ayvaları limon suda bekletin.
- Kabınıza ayvaların orta kısımları üstte kalacak şekilde yerleştirin.
- Tarçın çubuğunuzu, karanfilleri ve ayva çekirdeklerinin tamamını tencereye ekleyin.
- Ayvaların her birinin üzerine 3 yemek kaşığı toz şekeri dökün.
- Suyu da tencereye ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatarak su kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra da en küçük ocağınızda kısık ateşte 1-1,5 saat kadar pişirin.
- Ayvalar rengini aldıktan ve yumuşadıktan sonra ocaktan alabilirsiniz.
- Servis ederken kalan şerbetinden ayvaların üzerine gezdirmeyi unutmayın.
- Kaymak ve Antep fıstığı ile süsledim siz tercihlerinize göre süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
