Dünya Mutfakları

Bu gün sizleri Azerbaycan’ın başkenti Bakü’ye ait çok eski ve çok lezzetli bir ana yemek olan Küfte-Bozbaş tarifi ile tanıştırmak…

Sabahlara mutlu ve enerjik başlamak için Fransızlar yine yapmış yapacağını. Croquer Fransızca’da çıtırtı anlamına geliyor, bu lezzet de çıtır ekmekli…

Yedikçe yediren, kokusuyla, tadıyla, içinin yumuşaklığı dışının kıtırlığıyla karşınızda İtalyanların meşhur el emeği göz nuru focaccia ekmeği. Ben mis gibi…

Bu tarifimi yaparken kendimi hiç gitmediğim bir ülkenin, bir şehrin sokaklarında gezinirken acıkıp, karnımızı doyurmak için oraya ait bir sokak…

Vişnenin mevsimi bitmeden kebapların ve diğer etli yemeklerin yanına çok yakışan, Azerbaycan mutfağından çok ferahlatıcı bir yaz salatası, vişne döymeci…

Bugünkü tarifimize İtalyan tatlarının hepsini tek bir makarna birleştiren, taptaze, enfes ve yapımı oldukça kolay bir tarif vereceğiz. Napoli’de 20.…

Hafifliğiyle tadına doyamayacağınız, çok pratik, kahve ile labnenin muhteşem uyumunu damağınızda hissedeceğiniz tam bir İtalyan tiramisu tarifi karşınızda. İtalyan Tiramisu Tarifi…

Yalnızca lazanya dendiğinde bile ağzınızın sulandığını biliyoruz. Kat kat malzemelerin birbirleriyle muhteşem uyumu, tek tabakta koca bir yemek deneyimi yaşatıyor.…

Gerçek New York usulü cheesecake yapmak isterseniz bu tarifi mutlaka deneyin! Bildiğiniz cheesecake’leri unutturacak ve hep yapmak isteyeceksiniz. New York…

Labne olmadan, elinizin altındaki malzemelerle kolaylıkla yapabileceğiniz enfes bir kupta labnesiz tiramisu tarifi. Haydi sizi bu enfes lezzet için mutfağa alalım,…