Sebze Yemekleri

Kışı kış yapan sebzelerden olan lahana, çok fazla sevilmese de zeytinyağlısının yanı sıra salçalı sosuyla etlisi de hazırlanan lahana sarmasının…

Patlıcan sevilmez mi hiç? Karnıyarığın kıyma yerine bol soğanlı, sarımsaklı ve domatesli iç harcıyla hazırlananı imam bayıldı tarifi, vejetaryenler için…

Mantar sevmeyenler için uzak durulası, mantar sevenler için ise mantarın en güzel hallerinden biri olan patatesli mantar sote, bir hayli…

Küçük küçük çiçeklere ayrılan kızartmasından salatasına pek çok çeşidi yapılan karnabahar sevilmez mi hiç? Sevilir elbette, çıtır çıtır kızartılmasının yanı…

Yağda nar gibi kızarmış, çıtır çıtır patates kızartmalarını kim sevmez? Keşke kalorisi de bu kadar çok olmasa değil mi? O…

Salçası ve kıymasıyla ağızda dağılan bir karnabahara kim hayır der? Bu yemek, sebze yemeği sevmeyene bile sevdirir. Pek sağlıklı, yapımı…

Dolması, közlenmişi, salatası, mezesi… Patlıcana hayran kalmamız için her biri birbirinden lezzetli tariflerimiz var. Her bütçenin dostu, her sofranın da…

Her bütçenin dostu, her evin en sevilen sebzelerinden biridir karnabahar. Mevsimi gelince tezgahları şekliyle güzelleştirir. Sofralara da her çeşidiyle konuk…

Mutlaka her evde pişmiştir bu nefis tarif. Annelerimizin vazgeçilmez ev yemekleri klasiğindendir sulu patates yemeği. Yanına bir pilav, sıcacık bir…

Mantar sote tarifini vermeden önce size şöyle güzel bilgiler verelim istedik. ”Mantar nasıl pişirilir? Mantar soyulur mu? Yıkanırsa ne olur?”…