Basmati pirinç, pirinçlerin en kalitelisi olarak bilinir. Bu pirinçin anavatanı Hindistan ve taneleri de ince ve uzundur. Bol vitaminli olması…
Devamını Oku »Pilav Tarifleri
Pilav çeşitleri ve bir birinden leziz pilav tarifleri
Bu eşsiz lezzeti nasıl anlatayım bilemedim. Tane tane olan bu bulgur pilavı tarifini kaçırmayın. Ana yemeklerin yanında nefis bir tamamlayıcı…
Devamını Oku »Doğu Anadolu ile Güneydoğu Anadolu bölgelerinin kesiştiği noktada bulunsa da Akdeniz iklimin hakim olduğu Kahramanmaraş’ı hepimiz dondurmasıyla biliyoruz. Peki bu…
Devamını Oku »Adeta lezzet ve sağlık deposu olan bir bulgur pilavı ile karşınızdayız bu kez. Patlıcanı, havucu, kabağı hangi sebzeyi ararsanız var…
Devamını Oku »Kalabalık bir aileyseniz ya da misafirleriniz akşam yemeğine size davetliyse yapabileceğiniz en ekonomik ve doyurucu tarifle tanıştıralım sizleri. Yapımı oldukça…
Devamını Oku »Kocaman, kalabalık aile sofralarının güzelliğinden bahsedelim biraz. Hani en güzel yemeklerin, tatlıların yapıldığı, zeytinyağlıların bir gün önceden hazırlanıp, dolapta bekletildiği…
Devamını Oku »Pilav deyince, akan sular durur, onsuz tabaklar eksik kalır; kuru fasulye mutsuz, tas kebabı tatsız olur. Tereyağlı, tane tane pilavın…
Devamını Oku »Haritaya baktığınızda her ülkenin sınırları vardır ama hiçbir mutfak kültürünün sınırlarını çizgilerle çekemezsiniz. İnsanoğlu var oldukça, kültürler, yemekler, sofralar ve…
Devamını Oku »Hazırlaması pirinç pilavından daha kolay bir pilav varsa o da arpa şehriye pilavı olmalı. Kavur, suyunu ekle, demlenmesi bekle ve…
Devamını Oku »Sofralarımızın baş tacıdır bulgur pilavı tarifi. Pilav tarifleri içerisinde en ekonomik ve doyurucu olanıdır aynı zamanda. Hemen hemen her yemeğin…
Devamını Oku »