Börek Çeşitleri

Börekten ana yemek olmaz mı diyenleri görebilir miyiz? Bu tarifle çıtır çıtır kalem börekler, beşamel sos ve kıymalı harçla birleşerek…

Lahmacun en sevdiğimiz yemekler arasında değil midir? Birçoğunuzun bu soruyu düşünmeden yanıtlayacağına eminiz. Özellikle çıtır çıtır hamuru ve eşsiz iç…

Bütün sosyal platformlarda sürekli karşıma çıkan, her gördüğümde yutkunarak baktığım ve en sonunda dayanamayıp mutfağa koşar adım gittiğim efsane bir…

Börek yapmak zor sanıyorsanız bir daha düşünün. Bu tarif tüm düşüncenizi değiştirecek çünkü neredeyse omlet yapmak kadar kolay oluyor bu…

”Akşama ne pişirsem?” gibi sorular sorduğunuzu duyar gibiyiz! O halde hem göze hem de damağa hitap eden lezzet dolu bir…

Çar sofralarından günümüze kadar ününü hiç kaybetmeden gelen bir yemek kulebyaka(coulibiac). Bu geleneksel ve tarihi Rus yemeği, Fransız mutfağının efsanelerinden Auguste Escoffier’in…

Çat kapı kapınızda beliren misafirler, dostlarla çay saati ve hatta hafta sonu kahvaltılarında kurtarıcınız olacak bir tarifle geldik. Yufka yerine…

Üstü çıtır çıtır altı yumuşak, en pratik en lezzetli bir böreğe kim hayır diyebilir ki? Milföyden çıtır su böreği tarifi…

Tadı damağınızda kalacak bir tarif geliyor. Nefis iç harcıyla patlıcanlı kıymalı börek her öğünün aranan ismi olacak. O zaman haydi…

Pileli börek aslında hamurların buruşturulup içine iç harç eklenmesi ile fırında nar gibi kızaran börekler demek, bir de bu lezzeti…