![](https://yemek.kocaali.com/wp-content/uploads/2022/08/kasekuchen-tarifi-780x470.jpg)
Tatlı Tarifleri
Kasekuchen
Dışı kıtır kurabiye, içi yumuşak krema ile nefis bir tatlı hazırlamaya ne dersiniz? Kasekuchen tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Kasekuchen Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Yumurta
- 1,5 Su Bardağı Un
- 1 çay Bardağı şeker
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1 çimdik Tuz
- 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
Hamuru için:
- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı şeker
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 500 Gram Yoğurt
- 250 Gram Labne Peyniri
- 1/2 Paket Vanilyalı Puding
- 1/2 Adet Limon Suyu
- 1 Kutu Krema
Kreması için:
Kasekuchen Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumuşak bir kurabiye hamuru hazırlıyoruz. Un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
- Ununu da ekleyip yoğurun. Kremayı hazırlayana kadar buzdolabına alın
- Krema için önce yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çok iyi çırpın.
- Üzerine süt, labne ve süzme yoğurdu alıp tekrar çırpın. Çırpmaya devam ederken limon suyu ve pudingi de ekleyin.
- En son başka bir kapta çırptığımız soğuk kremayı yavaş yavaş karışıma ekleyelim.
- Kurabiye hamurunu altına yağlı kağıt serip kenarlarını tereyağladığımız kelepçeli kalıba yerleştirelim.
- İsterseniz iki yağlı kağıt arasında açıp kalıba öyle de yerleştirebilirsiniz.
- Üzerine kremayı döküp fırına verelim.
- Fırının içine ısıya dayanıklı bir kapla su koymayı unutmayın. 170 derecede 70 dakika pişirelim.
- Üzeri biraz kızarınca tamamdır. Fırınının kapağını yarım açın ve yarım saat böyle soğusun. Afiyet olsun.