Bol çikolatalı profiterole kim hayır diyebilir ki? Ama bir de şeftali soslusunu deneyin, hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli bir tarifin keyfini çıkarın.
Reklam
Malzemeler
Hamur için
Muhallebi için
Sos için
Nasıl Yapılır?
- İlk olarak su ve tereyağını tencereye alıyoruz. Kaynayınca unu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Hamur soğuduktan sonra içine yumurtaları kırıp güzelce karıştırıyoruz.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serip birer tatlı kaşığı koyuyoruz.
- 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Fırının kapağını soğuyana kadar açmıyoruz.
- Soğuduktan sonra çıkarıp ikiye bölüyoruz.
- Süt ve unu pişiriyoruz. Kıvam alınca vanilin ve balı ekleyip karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
- Hamurlarımızın içini bir tatlı kaşığı muhallebi ile doldurup kapıyoruz.
- Şeftalilerimizi küçük küçük doğrayıp tencereye alıyoruz. Kaynayınca suda çözdüğümüz nişastayı ekleyip kıvam alınca blendırdan geçiriyoruz.
- Profiterollerimizin üzerine dökerek servis edebiliriz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
