Sevdiklerinize çay saatinde hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolay nefis bir kolay pasta hazırlama ne dersiniz? Üstelik sosu şeker katkısız ve farklı bir lezzette! Karadut özünü sos olarak kullandığımız bu tarifte muhallebisini de cheesecake tadında hazırladık, ortasına da cheesecake tabanına benzer lezzette bir katman yaptık! Yapılışı o kadar kolay ki sevdikleriniz yedikçe yemek isteyecek, sizler de kolaylıkla hazırlandığından sık sık yapmak isteyeceksiniz!
Karadut özü şeker katkısız olduğundan, rafine şeker kullanmak istemeyenler için müthiş bir lezzet olmakla birlikte miniklerimiz için de oldukça besleyici bir tatlı olacak. Biz hazırlarken muhallebisine şeker ekledik. Fakat rafine şeker tüketmek istemeyenler için bu tarifin rafine şekersiz hazırlığından da biraz bahsetmek isteriz. Dilerseniz içerisine biraz hurma özü veya bal ekleyerek muhallebiyi tatlandırabilirsiniz. Bu lezzeti bir an önce denemek isteyenler için tarifimizi aşağıya bırakıyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık!
Karadut Özlü Bisküvili Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 100 Gram Tereyağı
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
- 1 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Litre Süt
- 250 Gram Yulaflı Bisküvi
- 1 Su Bardağı Ceviz
- 1 Su Bardağı Fındık
- 1 Su Bardağı Eritilmiş Tereyağı
- 1 Paket Toz Krem şanti
- 1 Paket Vanilin
- 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
- 6 Yemek Kaşığı Ancora Life Karadut Özü
Karadut Özlü Bisküvili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir tencerede tereyağını eritin. Eridikten sonra unu ekleyerek 2 dakika kadar kavurun.
- Mısır nişastası ve toz şekeri de ekleyip karıştırın ve sütün tamamını üzerine ilave ederek çırpma teliyle sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana dek pişirin.
- Pişen muhallebiyi oda sıcaklığında, yaklaşık 20 dakika kadar bekletin.
- Bu sırada yulaflı bisküvi, ceviz ve fındığı rondodan çekin. Üzerine eritilmiş tereyağını ekleyerek karıştırın ve bir kenarda bekletin.
- Oda sıcaklığında beklemiş olan muhallebinin üzerine vanilin, toz krem şanti ve Hindistan cevizini ekleyip 3-4 dakika kadar çırpın.
- Yağlanmış kelepçeli yuvarlak bir kalıba muhallebili harcın yarısını aktarın.
- Üzerine tereyağlı bisküvi karışımını da güzelce yayıp kalan muhallebili harcı da üzerine ekleyin ve spatula yardımıyla güzelce yayın. Buzlukta 4 saat bekletin.
- Buzluktan çıkardığınız pastayı kelepçeli kalıptan çıkarın ve Ancora karadut özünü pastanın üzerine yayın. Dilimleyerek sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
