Klasik sucuklu yumurta lezzetine İzmir gevreği ile orta atışı yaptık! Bu lezzete kimse hayır diyemez… Üstelik çok da pratik!
İzmir Gevrekli Sucuklu Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Susamlı Simit
- 1 Adet Yumurta
- 20 Dilim Sucuk (incecik Dilimlenmiş)
- 10 Dilim Kaşar Peyniri
İzmir Gevrekli Sucuklu Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Gevreği (simiti) ortadan ikiye bölün.
- Tavanın bir kısmında sucukları pişin. Diğer yarısında gevreği tereyağında kızartın.
- Gevreğin kestiğiniz alt kısmının üzerine sucukları ve kaşarları sıralayıp, diğer yarım gevrek ile üstünü kapatın.
- Gevreğin ortasındaki delik kısmına kalan sucukları ilave edip, 1 adet yumurtayı kırın.
