Hurmalı Brownie Malzemeleri
- 3 adet muz
- 250 gram hurma
- Yarım su bardağı kakao
- 1 + çeyrek su bardağı toz badem
- 3 yemek kaşığı süt
- 1 adet yumurta
- 3-4 yemek kaşığı bal
- 1-2 yemek kaşığı sıcak su
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- Yarım su bardağı fındık (kabuksuz)
- Yarım su bardağı çiğ badem
- Yarım su bardağı yerfıstığı (kabuksuz)
- Yarım su bardağı kaju fıstığı (kabuksuz)
Hurmalı Brownie Nasıl Yapılır?
- Hurmanın çekirdeklerini çıkartın
- Muz, kakao, toz bademi, yumurtayı da ilave edip rondodan geçirin.
- Son olarak sütü ilave edin tamamen karışana kadar parçalayıcıdan çekin.
- Kare kek kalıbının tabanına kenarlarından taşacak şekilde yağlı kağıt yerleştirin, kakaolu karışımı içine yayın.
- Başka bir kasede fındık, badem, yerfıstığı, kaju fıstığı, yulaf ezmesi, bal ve sıcak suyu ekleyip iyice karıştırın.
- Kuruyemişli karışımı kakaolu tabanın üzerine çok hafif bastırarak yayın ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 – 25 dakika pişirin.
