Havuçlu Patates Salatası

Herkesin beğeneceği bir lezzet kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Havuçlu patates salatası tarif için mutfağa kadar alalım sizi.

Havuçlu Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Kilogram Patates
• 4-5 Adet Havuç
• 1/2 Demet Maydanoz
• 1-2 Dal Dereotu
• 1/2 Adet Limon Suyu
• 1 Tutam Tuz
• 1 Tutam Pul Biber
• 1 Tutam Karabiber
• 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ

Sosu için:

• 1 Küçük Boy Kase Yoğurt
• 1 Yemek Kaşığı Mayonez
• 1 Diş Sarımsak

Üzeri için:

• 1 Avuç Havuç
• 1 Avuç Konserve Mısır
• 1 Tutam Dereotu

Havuçlu Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri haşlayalım. Haşlanan patatesleri ezip içine sıvı yağ ekleyelim.
2. Rendelenmiş havuçları 2 kaşık yağda yumuşayana kadar pişirelim. Yarısını patateslerin üzerine ilave ediyoruz.
3. Havuçların kalan yarısını da çatalla ezip küçük havuç şekli verelim.
4. Patateslerin içine doğranmış maydanoz dereotu limon suyu baharatlarını tuzunu atıp karıştıralım.
5. Kalıbımızı streçle kaplayıp patates karışımını bastırarak yerleştirelim.
6. Kalıbımızı düz bir tabağın İçine ters çevirelim. Üzerine yoğurt, mayonez ve sarımsak karışımını dökelim. Afiyet olsun.