Mısır unu bir keki nasıl değiştirebilir derseniz bu tarifi kaçırmayın derim. Sivas yöresinde sıklıkla yapılan gülüt kek sünger gibi yumuşacık bir kek tarifi.
Gülüt Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 1,5 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1,5 Su Bardağı Süt
- 1,5 Su Bardağı Mısır Unu
- 1,5 Su Bardağı Un
- 2 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
Gülüt Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
- Daha sonra süt ve sıvı yağı ekliyoruz.
- Son olarak kuruları da ekleyip güzel bir kek harcı yapıyoruz.
- Daha sonra kalıbımızı yağlayıp harcı döküyoruz.
- Üzerine arzuya göre mavi haşhaş ya da ceviz ilave edip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
