Çayın kahvenin yanına tercih edebileceğiniz şifalı ve lezzetli bu tarifi muhakkak denemeli sevdiklerinize ikram etmelisiniz. Yiyenler parmaklarını ısıracak! Haydi sizi bu enfes fit krokan tarifi için mutfağa alalım.
Fit Krokan Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay Bardağı Yer Fıstığı
- 1 çay Bardağı Pekmez
- 1 Su Bardağı Iri Kıyılmış Fındık
- 1 Tatlı Kaşığı Bal
- 40 Gram Bitter çikolata
- 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
Fit Krokan Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle pekmezi bir tavaya alıp kısık ateşte koyu bir kıvama gelene kadar kaynatıyoruz. Pekmezin yanmamasına dikkat edelim çok katı bir kıvam olmayacak.
- Ardından ocaktan alıp bal, iri kıydığımız fındık ve fıstığı katıp güzelce karıştıralım. Bir yağlı kağıda döküp elimizi de ıslatarak sıkıştırarak düzeltelim.
- Soğuduktan sonra dilimlere bölüp buzdolabına kaldıralım. Dolaptan çıkardığımız krokanı Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
