Manda sütü ve sübyeyle pişen muhallebinin file Antep fıstığıyla süslendiği, kıvamı yerinde bir sütlü tatlı.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Süzülmüş inek ve manda sütünü bir tencereye aktarın. Kısık ateşte sütü kaynamaya bırakın.
- Yaklaşık 10 dakika sonra süt kaynama noktasına yaklaşmışken toz şekeri ekleyin ve karıştırın.
- Kaynamaya başlayan süte yapımını pişirme önerisinde okuyabileceğiniz sübyeden katın ve karıştırın.
- Sürekli karıştırdığınız tatlıyı, bu şekilde 15 dakika kadar pişirin.
- Kıvam alan tatlıya, file Antep fıstıklarını ilave edip, karıştırın.
- Tatlıları, kaynamış suda 7-8 dakika beklettikten sonra kuruladığınız kaselere paylaştırın.
- Oda ısısında 15 dakika içinde ılınan tatlıyı, buzdolabında soğutun ve sevdiklerinizle paylaşın.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
