Yeşilin en güzel hali tatlı olarak sofralarda yerini alsın. Limonlu, çilekli, çikolatalı ama en güzeli de fıstıklı. Hadi zaman kaybetmeden yapıp sevdiklerimizle paylaşalım. Afiyet olsun.
Fıstıklı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Paket Buğday Bisküvisi
- 70 Gram Tereyağ
- 2 Yemek Kaşığı Fıstık Içi
Tabanı İçin:
- 700 Gram Labne
- 1 Paket Krema
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı şeker
- 1/2 Adet Limon Suyu
- 1 Adet Limon Kabuğu
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 çay Bardağı Toz Fıstık
Harcı İçin:
- 200 Gram Krema
- 180 Gram Beyaz çikolata
- 1 Miktar Toz Fıstık
Üstü İçin:
Fıstıklı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bisküvileri rondodan geçirip erittiğimiz tereyağı ve fıstıkla güzelce karıştırıp yağlı kağıt serili kalıba iyice bastırarak yerleştirin. Kenarlarda açıklık kalmamasına özen gösterin.
- Labneyi ve şekeri kaba alıp güzelce çırpın. Üzerine kremayı ekleyip karıştırdıktan sonra yumurtaları teker teker ekleyip güzelce karıştırın.
- Un, nişasta, fıstık, limon kabuğunu ve suyunu ekleyip karıştırın. Bisküvilerin üzerine döküp önden ısıtılmış 180 derece fırında 50-55 dakika pişirin.
- Cheesecake pişince fırını kapatıp kapağını aralıklı olarak açıp yarım saat ılımasını bekleyin. Kremayı kaynama noktasına getirip içine çikolataları ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın.
- Eriyen çikolatayı cheesecake üzerine döküp fıstık serpiştirin. Buzdolabında 1 gün dinlendirin. Süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
