Patates, sofralarımızın vazgeçilmezi; en sevdiğimiz lezzetlerin arasında o hep var! Kızartması, yemeği, püresi, salatası… Hepsi birbirinden farklı ve lezzetli tarifler. Böylesine çok sevdiğimiz bir yiyecek olunca, yemeğin her alanında kullanmak istiyoruz haliyle. O zaman ne duruyoruz? Patatesli yemekler için tüm yaratıcılığımızı kullanma zamanı!
Bu sefer patates fırında kek gibi pişiyor ve patates mücverine dönüşüyor! Evdeki malzemelerle kolaylıkla hazırlayacağınız bu lezzeti hem ana yemek olarak, hem de yan yemek olarak tüketebilirsiniz. İçine kıyma veya tavuk ekleyerek de farklı bir ana yemek olarak servis etmeniz mümkün! Sizin tercih ettiğiniz farklı malzemeler var ise önerilerinizi bizimle paylaşmanızı çok isteriz
Gün sofralarının da vazgeçilmezi olacak fırında patates mücverinin videolu tarifini aşağıya bırakıyoruz. Bu nefis tarifin sofralarınıza lezzet katması dileğiyle, afiyet olsun!
Fırında Patates Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz (azaltıp Arttırılabilir)
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Nane
- 1 Su Bardağı Un
- 3 Adet Patates
- 1/4 Demet Maydanoz
- 1/2 Demet Taze Soğan
- 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Fırında Patates Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kasede çırpılmış yumurta, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu, pul biber, tuz, karabiber ve naneyi çırparak karıştırın.
- 1 su bardağı unu da karışımın içerisine ekleyerek tekrar çırpın.
- Küp doğranmış patatesleri, maydanoz ve taze soğan ile birlikte karışımın içine ilave edip, spatula yardımıyla karıştırın.
- Karışımı, yağlanmış ve ısıya dayanıklı bir kaba alın.
- Üzerini düzelttikten sonra rendelenmiş kaşar peynirini de her yerine eşit dağılacak şekilde serpiştirin.
- 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirip, sıcak servis edin, sevdiklerinizle afiyetle yiyin!
