Çocukların da çok seveceği fırında patates kroket tarifi karşınızda. Üstelik kızartma halinden çok daha hafif. Tarifi bizden, sosları seçmek sizden.
Fırında Patates Kroket Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 Kilogram Patates
- 2 Adet Yumurta
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Kimyon
- 1 Su Bardağı Un
- 1-2 Dal Doğranmış Maydanoz
- 1-2 Dal Yeşil Soğan
- 1/2 Kase Susam
- 1/2 Kase Galeta Unu
Fırında Patates Kroket Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri haşlayıp rendeleyin. İçine yumurta, karabiber, tuz ve unu ekleyip karıştırın.
- Son olarak doğranmış maydanozu ve soğanları ekleyip tekrar karıştırın.
- Harçtan parçalar koparıp şekil verin. Harç biraz yapışkan olduğu için elinizi yağlayıp şekil verin.
- Susam veya galeta ununa bulayıp fırın tepsisine dizin. Üzerlerine biraz zeytinyağı veya sıvı yağı gezdirip 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- Yağ altta kaldığı için altı daha çabuk kızaracak. Eşit şekilde kızarmalarını isterseniz fırından alıp ters çevirin, ardından biraz daha pişirin. Arzu ettiğiniz soslarla servis edin.
