Kolay yoldan noodle isteğimizi gidermek için uydurduğum bir tarif oldu. Çok da lezzetli bir deneme olunca paylaşmak istedim. Deneyenlere afiyet olsun.
Ev Usulü Sebzeli Noodle Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Spagetti Makarna
- 4 Adet Kapya Biber
- 4 Adet Yeşil Sivri Biber
- 3 Dal Yeşil Soğan
- 3 çorba Kaşığı Soya Sosu
- 2 çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Adet Havuç
Ev Usulü Sebzeli Noodle Tarifi Nasıl Yapılır?
- Makarnaları suya koyup 10 dakika haşlayalım.
- Makarnalar haşlanırken kapya biber, havuç, yeşil biber ve soğanları isteğimize göre doğrayalım, tercihen ince ince yapıda, güzel pişecek bir büyüklük yeterli olacaktır.
- Ayrı bir tavada biber ve havuçları 2 kaşık zeytinyağı ile soteleyelim. Ocağı kapatmaya yakın yeşil soğanları atalım. Soğanların ölmesini istemiyoruz.
- Tavaya isteğimize göre soya sosunu ekleyerek son bir kez yüksek ateşte sebzeleri karıştıralım
- Makarnayı süzdükten sonra tavadaki sebzelerin üzerine koyup, tercihe göre soya sosu ekleyerek, iyice harmanlayalım.
