Pişerken eve yayılan kokusu insanı eskilere götürür, yanına sıcak bir fincan çayla mest eder. Üstelik 5-6 güne kadar tazeliğini korur. Haydi bu enfes ev kurabiyesi tarifi için sizi mutfağa alalım
Ev Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3 çay Bardağı Toz şeker
- 1 çay Bardağı Yoğurt
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Adet Yumurta
- 1 çay Kaşığı Karbonat
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1/2 çay Kaşığı Tuz
- 1/2 Adet Portakalın Suyu Ve Kabuğunun Rendesi
- 3 Su Bardağı Un
Ev Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Toz şeker, yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı karıştırıyoruz.
- Daha sonra içine karbonat, kabartma tozu, tuz ve portakal suyumuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Unumuzu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Hamurumuz ele yapışmayan ama yumuşak bir kıvamda olmalı.
- Elde ettiğimiz hamuru buzdolabında yarım saat bekletiyoruz.
- Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlayarak tepsimize diziyoruz. Üzerine yumurta sürüyoruz. Dilerseniz ceviz de ekleyebilirsiniz.
- 180 derecelik ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
