Tam mevsiminde rengi mükemmel olan ayva tatlısı yemeden olmaz. Dondurmalı ayva tatlısı tarifi için mutfak sizi bekler.
Dondurmalı Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 Adet Limon
- 1 Adet çubuk Tarçın
- 3-4 Adet Ayva
- 8-10 Adet Karanfil
- 2 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Yemek Kaşığı Dondurma
Dondurmalı Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak büyük bir kaba soğuk su alıyoruz. Ayvaların kararmaması için üzerine yarım limonu sıkıyoruz.
- Yıkayıp soyduğumuz ayvaları ortadan ikiye bölüp ortalarını oyup soğuk suyun içine atıyoruz. Çekirdeklerini ayrı bir yere ayıralım.
- Daha sonra tenceremizin tabanına soyduğumuz kabuklardan yerleştirelim ayvanın rengini kırmızılaştırması için.
- Üzerine ayvalarımızı yerleştirelim tencerede düz durması için altını az keselim
- Karanfilleri ve çekirdeklerini Ayvaların ortasına bırakalım. Tarçını da tencereye bırakalım. Her ayvanın ortasına 2 yemek kaşığı şeker bırakalım.
- Üzerine bir su bardağı su ekleyelim, kaynayınca altını kısın kısık ateşte 1 saat kadar pişirelim. Rengi piştikçe koyulaşacaktır.
- Pişince soğumaya bırakabilirsiniz üzerine de kaymak veya dondurma koyup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
