İçindeki sivri biberin çorbaya çok yakıştığı harika bir lezzetlle karşınızdayız. Artan biber dolması harçlarıyla hazırlayabileceğiniz domatesli pirinç çorbası tarifiyle sofraları lezzetli başlangıca hazırlanın. Mutfağa buyurun ve mis gibi domates kokusu ile etrafı doldurun.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Sivri biberleri ince ince halka şeklinde doğrayın, zeytinyağında kavurun.
- Üzerine rendelenmiş domatesi de ekleyin, biraz karıştırıp salçayı ilave edin ve kavurmaya devam edin.
- Üzerine 1 lt. kadar kaynar su (et suyu da nefis olur) ilave edip karıştırın.
- Kaynamaya başlayınca yıkanıp süzülmüş pirinçleri ve baharatları da ilave edin.
- Pirinçler iyice yumuşayana kadar pişirin, gerektiğinde su ilavesi yapın.
- Ocaktan alınca içine maydanoz doğrayın. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
