Hamur İşleri
Dereotlu ve Peynirli Poğaça
Kıyır kıyır, tam kıvamında, mis kokulu! Dereotlu ve peynirli poğaça tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Dereotlu ve Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 125 Gram Tereyağı Ya Da Margarin
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 çay Bardağı Süt
- 1 Adet Yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1,5 Paket Kabartma Tozu
- 1 Kase Beyaz Peynir
- 1/2 Demet Doğranmış Dereotu
- 3-4 Su Bardağı Un (aldığı Kadar)
Hamuru için:
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Tutam Susam
Üzeri için:
Dereotlu ve Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı, sıvı yağ, süt, yumurta ve tuzu güzelce çırpalım.
- Peynir ve dereotunu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Kabartma tozu ve unu ekleyip yoğurmaya başlayalım.
- Hamurumuz yumuşak bir kıvamda olacaktır.
- Şekil verip yumurta sarısını üzerilerine fırçayla sürelim.
- Çatalla ortadan şekil verirsek hoş bir görüntüde olacaktır.
- Fırın tepsisine dizelim ve fırına verelim. Üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.