Damla Çikolatalı Muffin

Cupcake ve muffin mutlu tatlı kek tarifleri ailesinin yakın koldan kuzenleri olmasına rağmen, tek yumurta ikizi muamelesi görmek hoşlarına gitmiyor olabilir. En büyük fark dokuları; tatlı muffin daha süngerimsi daha puf bir yapıda olmasına rağmen, ailenin kararlı çocuğu cupcake daha sert ve güçlü bir dokuya sahip oluyor.
Puf puf kabarmış yumuşacık damla çikolatalı muffinler, çikolata eklemesiyle çok daha lezzetli. İçerisindeki erimiş çikolatalar ile her ısırıkta mutluluk verecek. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun!

Damla Çikolatalı Muffin Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı şeker
• 1 çay Bardağı Süt
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 2 Su Bardağı Un
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilin
• 1 Tutam Tuz
• 1 Su Bardağı Damla çikolata

Damla Çikolatalı Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına alın.
2. Köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
3. Süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
4. Un, tuz, vanilin ve kabartma tozunu bir kapta eleyerek karışıma ekleyin.
5. Kek hamurunu homojenize olana kadar spatula ile karıştırın.
6. İyice karıştıktan sonra damla çikolataların yarısını ekleyin ve sadece spatula yardımıyla karışımı karıştırın.
7. Muffin kalıplarına bir kaşık yardımıyla paylaştırın. Son olarak kalan çikolataları üzerine paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 25  dakika kontrollü olarak pişirin.
8. Afiyet olsun!