Çikolata krizlerinizde sizi tatmin edecek, oldukça kolay, harika bir tadı olan, çift renk görünümlü çoko pasta tarifi çay saatlerinizi şenlendirmeye geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım.
Çoko Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Yumurta
- 7 Yemek Kaşığı şeker
- 10 Yemek Kaşığı Un
- 1 Paket şekerli Vanilin
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 2 Yemek Kaşığı Eritilmiş Tereyağı
- 2 Yemek Kaşığı Su
- 1 Paket Krema
- 2 Paket Sütlü çikolata
- 2 Yemek Kaşığı çikolata Kreması
- 1 Paket Kakaolu Puding
Çoko Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir paket pudingi üzerindeki talimata göre pişiriyoruz. Ardından 15 cm’lik kalıba boşaltarak buzlukta donduruyoruz.
- 4 yumurta ile 7 yemek kaşığı şekeri çırpıyoruz. Yarım çay bardağı su ilave edip bir kez daha karıştıralım.
- 10 yemek kaşığı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket şekerli vanilin ve kakaoyu ekleyerek kekimizi hazırlıyoruz. 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını da ilave ederek karıştıralım.
- Keki 17 cm’lik kalıba döküyoruz, 180 derecede 30-35 dakika pişiriyoruz. Kek kalıbında pişirdiğimiz keki iki parçaya bölüyoruz.
- Mousse için kremayı çırpıyoruz. İçine eritilmiş çikolata ve çikolata kremasını ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Dinlenmesi için buzdolabına koyuyoruz.
- 17 cm’lik kalıbın altına streç sarıyoruz. Kekin 1. Parçasını koyup üzerini, sütün içine kakao karıştırıp ıslatıyoruz. Mousse’un yarısını koyuyoruz ve yayıyoruz.
- Sonra içine dondurduğumuz pudingi koyuyoruz ve kalan mousse’u üzerine koyuyoruz. Kekin 2. katını üzerine koyup kakaolu sütle ıslatıp buzluğa dinlenmesi için koyuyoruz. Afiyet olsun.
