Harika bir cheesecake tarifiyle sizlerleyim. Hazırlaması pratik, tadı ise şahane bir cheesecake kendisi. Çikolatalı bisküvili cheesecake tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.
Çikolatalı Bisküvili Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 15 Adet çikolatalı Bisküvi
- 30 Gram Tereyağı
- 30 Mililitre Su
Taban malzemeleri için:
- 300 Gram Labne
- 200 Mililitre Krema
- 200 Gram Toz şeker
- 3 Adet Yumurta
- 16 Gram Un
- 1 Paket Vanilin
- 6 Adet çikolatalı Bisküvi
Cheesecake kreması için:
- 100 Mililitre Krema
- 80 Gram Sütlü çikolata
- 8 Gram Kakao
Çikolata sosu için:
Çikolatalı Bisküvili Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Zemini için: çikolatalı bisküvileri blenderdan geçirin. İçerisine suyu ve eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın.
- Kelepçeli kalıbın zeminine yayın. Buzdolabında 10 dakika bekletin.
- Orta boy karıştırma kabında labne ve şekeri çırpın. Yumurtaları da ekleyip karıştırın.
- Un, vanilin, bisküvi kırıntıları ve kremayı da ekleyip karıştırın.
- Harcı kalıba dökün ve 160°C de 45 dakika pişirin.
- Çikolata sosunu hazırlayın ve cheesecakein üzerine ılıdıktan sonra döküp, buzdolabında dinlendirin.
- Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
