Mezeyi sıradanlıktan kurtarmak istiyorsanız mutlaka bu tarifi denemelisiniz. Cevizli ve reyhanlı bu patlıcan mezesi sofranıza mutluluk katmaya geldi.
Cevizli Reyhanlı Patlıcan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Patlıcan
- 1 Su Bardağı Süzme Yoğurt
- 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Diş Sarımsak
- 4-5 Adet Ceviz Içi
- 1 Tutam Taze Reyhan Otu
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
Cevizli Reyhanlı Patlıcan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcanları közleyip soyuyoruz.
- Rondoya sarımsak, patlıcan, süzme yoğurt ve tuzu ekleyip çekiyoruz.
- Ardından servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.
