Mezelerin vazgeçilmezi olan kabaklı, havuçlu tarator karşınızda. Hazırlaması pek kolay, lezzeti ise günlerce konuşulacak türden.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kabaklarımızı ve havuçlarımızı soyuyoruz ve ardından tenceremizi ocağa alıp kısık ateşte çeviriyoruz. Hafif yumuşadıktan sonra tuzumuzu ve zetinyağımızı döküp kapağı kapatıyoruz.
- Daha sonra yoğurt, mayonez ve geriye kalan bütün malzemelerimizi karıştırıyoruz.
- Son olarak tenceremizdeki kabak ve havucun suyu çekildikten sonra biraz dinlendirip soğumaya bırakıyoruz ve soğuduktan sonra karışımımıza ekliyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
