Meze Çeşitleri
Çağlalı Tzatziki
Ferahlatan enfes cacık lezzetine çağla eklendi, lezzetine lezzet katıldı. Haydi sizi çağlalı tzatziki tarifi için mutfağa alalım!
Çağlalı Tzatziki Tarifi İçin Malzemeler
- 250 Gram çağla
- 1/2 Adet Limonun Suyu
- 3 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Sarımsak Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Dal Taze Nane
Çağlalı Tzatziki Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çağlaların çekirdeklerini ayıklayıp limon suyunda, bir tutam tuz ekleyerek 10-15 dakika beklet.
- Beklemiş çağlaları limon suyu ile birlikte rondodan geçir.
- Süzme yoğurdu sarımsak tozuyla çırp ve rondodan geçmiş çağlaları ekle.
- En son üzerine zeytinyağı ve naneleri koyarak servis et. Afiyet olsun.