vejetaryen
-
Bakliyat
Tahinsiz Nohut Ezmesi
Pideyle, lavaşla, pita ekmeğiyle, cipsle… Hepsiyle çok iyi gidiyor. Meze sofralarına en çok yakışan lezzetlerden olan humusun, tahinsiz, daha ferah…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Gliko
Gliko kelime anlamı olarak ne demektir bilemesek de böyle nefis bir yemeğin adını değil tadını bilsek zaten yeter. Erzurum mutfağına…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Orijinal Falafel ve Zeytin Salatası
Orta Doğu’nun sıcak ve yumuşak atmosferine yakışır bir sofra kurduk sizler için. İlk akla gelen isim falafel, hem de coğrafyasındaki…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Kuru Fasulye Salatası
Kış mevsiminin vazgeçilmez lezzetlerinden, mutfağımızın milli değeri olan kuru fasulyeleri sevmeyen yoktur. Nefis bir kuru fasulye yemeğine yanında tane tane…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Tahinli Nohut Salatası
Kim demiş kışın salata yenmez diye? Her mevsimde güzel olsa da kış sofralarınıza renk katacak bu tarif hem bir meze…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Yağlı Köfte
Ülkemizin gurme şehri Antep’teyiz. Binlerce güzel lezzetin çıktığı noktalardan biri olan bu şehirde, belki de ismini ilk kez duyduğunuz bir…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Tahin Soslu Fırında Falafel
Orta Doğu mutfağının en güzel üyelerinden biriyle geldik bugün karşınıza. Genellikle kızartarak hazırladığımız enfes falafelleri bugün fırında, oldukça hafif bir…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Kolay Humus
Kolay humus tarifi, yemeklerinizin yancısı, cipslerinizin sosu olmaya geliyor. Enfes lezzeti ve kıvamıyla favoriniz olacak kolay humus tarifi için haydi…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Nohut Unu Kurabiyesi
İran mutfağının nohut unuyla yapılan ünlü kurabiyesi Nan-e Nokhodchi’den esinlenilerek yapılan bir tarifimiz var. Nan-e Nokhodchi, nohut unuyla hazırlanan, yonca…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Körili Nohutlu Kabak
İşten gelip yorgun halinizde şipşak bir yemek hazırlamak istediğinizde imdadınıza yetişecek bir tarif ile karşınızdayız. Üstelik hem doyurucu hem de…
Devamını Oku »