vejetaryen
-
Hamur İşleri
Cevizli ve Hurmalı Bayram Tatlısı
Tüm ramazan ayı boyunca oruçlar tutuldu, güzel iftar sofraları hazırlandı ve sevdiklerimizle oturduğumuz sofralar daha şenlendi ve bereketlendi. Şimdi bayram…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Çiçek Poğaça
Çiçek görüp de mutlu olmayan yoktur sanıyoruz. Hele ki sofranızda nefis bir şekilde kızarmış, içi patatesli ve çiçek şeklinde poğaçalar…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Tarçınlı Rulo Çörek
Baharatların en havalısı tarçının en yakıştığı tariflerden biridir çörek. Fırından çıktığında evi saran o müthiş koku için bile pişirmeye değer…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Peynirli Açma
Fırının ya da pastanenin önünden geçerken kokusunun güzelliğiyle bizi kendine hayran bırakan açmalar… Hamur işinin en güzel, en yumuşacık hallerinden…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Bayram Taplaması
Adıyaman’daki fırınlarda bayram geleneği olan, bayatlamadan çok uzun süre muhafaza edilebilen nefis bir tarifimiz var! Bayram arifesindeyken Adıyaman’da bu taplamalar…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Taze Kekikli Peynirli Çörek
Evi saran o mis gibi mayalı hamur kokusu eşliğinde uyanılan günler, en güzel günlerdir. Emek ve sevgi karışımı bu koku,…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Kek Kalıbında Çörek
Kahvaltının mutlulukla ilgisi olduğu gibi, tatlının da mutlulukla ilgisi olduğunu düşünüyoruz. Özellikle de yemekten çok pişirmek daha mutluluk verici! Fırında…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Erzincan Lokumu
Fırından mis kokuların çıkacağı, yerken tadına doyum olmayacak lezzetli bir tarif ile karşınızdayız! Pratik bir şekilde hazırlayacağınız bu tarifte dikkat…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Örgü Açma
Güzel kahvaltıların, mutlu uyanılan sabahların sırrıdır hamur işleri. Tüm evi misler gibi saran kokusu içinizi ısıtır, yüzlerdeki gülümsemenin sebebi olur.…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Zeytinli Açma
Fırınların demirbaşı, kahvaltıların baştacı… Elinde küçük boy meyve suyunu pipetinden hüpletirken “ah bir peynir, zeytin de olaydı” diye hissettiren hamur…
Devamını Oku »