vejetaryen
-
Meze Çeşitleri
Sıcak Ot
Tüm mutfakların ve bölgelerin kalbimizdeki yeri ayrı ama Ege ve mutfağı kalplerimizi orada unutmalık. Ege demek ot demek, ot demek…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Tahinli Köz Kırmızı Biber Mezesi
Kırmızı biberin yer aldığı her tarifin muhteşem lezzetli oluşu gibi bu tarif de mükemmel. O kadar lezzetli ki keşke daha…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Mor Lahana Mezesi
Sofrada renk renk yiyecekler varsa, hele ki sevdikleriniz de yanınızdaysa daha ne isteyebilirsiniz ki! İşte huzurlarınızda rengiyle içinizi açacak, tadıyla…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Közlenmiş Biber Salatası
Közlenmek en çok da kırmızı biber ve patlıcana yakışıyor şüphesiz. Hem sebzeleri zahmetsizce pişirme imkanı veriyor hem de lezzetlerini ikiye,…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Şehriye Salatası
Arpa şehriye sadece pilava katılır diyorsanız çok yanılıyorsunuz. Başlı başına pilavı olabildiği gibi salatası da olur onun. Çeşitli sebzeler ve…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Üç Çeşit Meze
Kalabalık sofraların vazgeçilmezi, ortaya konan zeytinyağlılar, salatalar ve tabii ki mezelerdir. Sanki onların muhabbetleri güzelleştirme gibi bir özelliği vardır. Küçük…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Kabak Kızartması
Kabak kızartması, güzel yapıldığında tadına doyulmayan, meze olarak, ara sıcak olarak sevilerek tüketilen, pratik ve leziz bir tarif. Ufak püf…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Patlıcanlı Haydari
Mezelerin en çok sevileni, en lezzetlilerindendir haydari. Masaya konulmadığında gözler hep onun eksikliğini arar. Onsuz meze sofrası olmaz. Şimdi gelin…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu
Lokantalarda yediğiniz ve lezzetleri çok sevdiğiniz mor lahana salatalarını ve turşularını yapıyoruz bugün. Ne yaparsanız yapın lezzetini tutturamıyorsanız bir de…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Tahinli Tarator
Hazırlıklar başlasın. Akşama dostlarınızla kahkahaların havada uçuştuğu, anılar silsilenize bir nefis anı daha ekleyeceğiniz bir sofra kuracaksınız. Bu masada öyle…
Devamını Oku »