tencere
-
Yöresel Yemekler
Kabune Pilavı
Mis gibi gül kokan güzel ilimiz Isparta’dan nefis bir tarif hazırladık! Isparta denince akla ilk gelen meşhur yemekleri fırın kebabı…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Sıcak Ot
Tüm mutfakların ve bölgelerin kalbimizdeki yeri ayrı ama Ege ve mutfağı kalplerimizi orada unutmalık. Ege demek ot demek, ot demek…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Karalahana Sarması
İtiraf edelim, yemekte sarma varsa gerisi bahanedir. Mutfak kültürümüzün baş tacı olan sarmalar arasından bu defa sizleri karalahana sarması ile…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Bat Yemeği
Bu kez zengin mutfağıyla hepimizi büyüleyen Karadeniz’e uzanıyoruz ve bol mercimekli bol ekşili bat yemeği hazırlıyoruz. Duyduk ki bat yemeği…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Yoğurtlu Yuvalama Çorbası
Yoğurtlu soğuk çorbalardan sonra yoğurdun ısıtıldığı bol etli çorbalara hoş geldik. Yöresel bir çorba oluşuyla pratik bir çorba olmadığını tarifin…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Ekşili Semizotu Çorbası
Antep yöresinde semizotuna pirpirim denir. Hemen hemen herkesin kolay erişebildiği, bahçelerinde hızlı ve kolayca yetişebilen bir sebze olduğu için de…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Galacoş
Bayburt yöresine ait, oldukça doyurucu ve bol proteinli bir tarif önerimiz var! Tarif doyurucu olmasının yanı sıra içinde kıyma olmasına…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Taş Ekmeği
Misafirlere, kalabalık sofralara bir lezzet cümbüşü yaşatmak istiyorsanız, hünerli ellerinizle hazırlayacağınız, sizi çok fazla yormayacak nefis bir tarifimiz var! Elazığ…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Cızlama
Şöyle incecik, her iki tarafı da tam kıvamında pişmiş, mis gibi kokan krepleri sabah kahvaltısından tutun da akşam üzeri tatlısına…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Nergizleme
Her yemeğin bir ismi ve her ismin de bir hikayesi var. Diyarbakır’da çok çok eski yıllardan beri süregelen ve baharın…
Devamını Oku »