seksi tarifler
-
Yöresel Yemekler
Tahinli Pide
İçimizi ısıtan tahin bu sefer Bursa’nın meşhur tahinli pidesini hatırlattı bize ve biz de yetmedi dedik, üzerine bolca pudra şekeri…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Çöç
Anadolu’nun her karışı ayrı bir lezzeti ayrı bir kültürü barındırmıyor mu? Her adımında yeni bir lezzet gizli kocaman bir haritaya…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Kömbe Kurabiye
Karanfil, mahlep, tarçın, damla sakızı, yenibahar, zencefil ve muskat… Birbirinden mis kokulu yedi baharatın birlikteliğine tek bir ısırıkta şahit olduğunuz…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Etli Ekmek
Konya’nın sembolü etli ekmek; ince hamuruyla ne kadar yediğinizi, doyup doymadığınızı anlayamadığınız güzellikte bir hamur işi. Makbul olanı hamurunun ince…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Tahinli Piyaz
Nasıl severiz sık sık yiyemediğimiz ama tadı damağımızda kalan nefis yöresel lezzetleri… Hele bir de eğer bu lezzet, her yörede…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Akçaabat Köftesi
Her lezzet yerinde yenince güzel. Sırf o nefis lezzeti tatmak için kilometrelerce yol aldıran tariflerden biri de hiç şüphesiz Akçaabat…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
İzmir Bombası
İzmir’de yaşayıp bu kurabiyeyi yememiş olanlar da mutlaka vardır. Ama namı tüm şehirlere yavaş yavaş yayılıyor. Size şimdiden garantisini de…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Laz Böreği
Karadeniz yöresine ait olan laz böreği, incecik açılmış baklava yufkaları arasında kalan koyu kıvamlı muhallebiyle fırınlanıyor. Pudra şekeri ilavesiyle kuru…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Muhlama
Karadeniz’e ilk fırsatta uçak bileti aldıracak, günde üç öğün yesen bıkmayacağın, o peynirinin uzayışını keyifle seyre dalacağın şeydir muhlama. Has…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Pazıyla Doldurulmuş Enginar
Dünyanın en süslü enginarı olabilir o. Sotelenmiş pazı, beyaz peynir katı, kadayıf, ısırgan sosu hatta dekor amaçlı kullanılan yoğurt çektirmesi…
Devamını Oku »