öğle yemeği
-
Yöresel Yemekler
Frenk Kebabı
Domates ve biberli köfte harcının müthiş uyumundan oluşan, nefis bir kebap tarifle karşınızdayız! Gaziantep ve Urfa yöresinde en güzel hallerini…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Beyran
Gaziantep’in en sevilen yöresel yemeklerinden biri olan Beyran, yörede genellikle kış aylarında kahvaltılarda tüketilen nefis bir etli çorba. Aslında çorba…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Oruk Kebabı
Oruk kebabı, Kilis yöresine ait ince bulgur ve rendelenmiş soğanla hazırlanan bir tür köfte, kebap. Sıcak suyla kısa sürede şişen…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Yaprak Ciğer
Vücudun ihtiyacı olan proteini tek başına karşılıyor, A vitami açısından oldukça zengin. Cildi koruyor, enerji veriyor. Tüm bu meziyetlerinin yanında…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Tutmaç Çorbası
Mutfak kültürü, aile büyüklerinden yeni nesillere taşınan, yöresel ve geleneksel tatları günümüze kadar hayatta tutmayı başaran, ilk pişirildiği dönemle ilgili…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Abant Kebabı
Patlıcan en çok ete yakışıyor. Bu yüzden de adı en çok kebaplarla anılıyor. Etin yakın arkadaşı kahramanımız bu kez de…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Çöç
Anadolu’nun her karışı ayrı bir lezzeti ayrı bir kültürü barındırmıyor mu? Her adımında yeni bir lezzet gizli kocaman bir haritaya…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
İskender
İşe önce ev yapımı döneri hazırlamakla başlayalım. Eti nefis bir sosta beklettikten sonra üst üste dizip sardık mı dönerin ilk…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Eğin Piyazı
Sevdiklerinizle keyifli bir sofrada, lezzetli mezeler, tadına doyum olmayan yemekler yemek istiyor ve farklılık arıyorsanız bu tarif tam size göre!…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Alaca Çorba
Tunç devrinden bu yana pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış ve tam da bu sebepten dolayı inanılmaz derecede zengin bir…
Devamını Oku »